Brötchen mit Vitello Tonnato, frischen Tomaten und Avocado

Die Tomaten waschen und in dicke Scheiben schneiden. Die Avocado schälen, den Stein entfernen, in Scheiben schneiden und mit Zitronensaft beträufeln. Die Brötchen aufschneiden und mit den geschnittenen Tomaten, der Avocado und dem Vitello Tonnato belegen. Mit den Kapern garnieren, zudecken und sofort servieren.