"Avec herbes aromatiques récoltées à la main au Tessin"

Cette saucisse à rôtir tessinoise est enrichie d'un mélange d’épices composé de thym, de sauge et de romarin. Ces herbes aromatiques sont rigoureusement cultivées dans les champs tessinois et récoltées à la main par les experts artisans de Erbe Ticino, qui les transforment dans un mélange parfumé donnant à la saucisse à rôtir sa saveur fraîche et typique.